ABOUT KECAP BLITAR

Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours E-book ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia."Kecap manis saya yakin enggak akan punah. Terlebih perkembangan kebutuhan konsumsi orang makin sehat, dan kecap kaya akan asam amino. Hal ini juga sejalan dengan

Lantaran pelafalan yang tidak sempurna oleh lidah orang Nusantara, maka pelafalan "kecap" yang membuat bumbu itu hingga kini dikenal.Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.Selanjutnya adalah Kecap Zebra. Kecap asli Bogor yang telah ad